Metabolismus bílkovin

Jaké zvolit vitamíny a minerály pro lepší metabolismus bílkovin?

Vitamín A – Každý si pod vitamínem A představí mrkev a rodiče, jak nám opakovali, že po její konzumaci budeme mít ostříží zrak. Vitamín A najdeme i v mase, vejcích nebo rybím tuku. Kromě mrkve je přítomný i v kapustě, špenátu, brokolici nebo třeba meruňkách. Vitamín A podporuje správnou funkci zraku (bojuje proti šerosleposti a barvosleposti), nicméně má vliv i na krvetvorbu, imunitu organismu a zdraví kůže.

Vitamín B – Existuje velké množství vitamínů B – asi nejznámější je vitamín B5, B6, B9 a B12. Jejich hlavním zdrojem jsou kvasnice, maso, sýry, luštěniny a ořechy. Vitamíny B jsou potřebné pro správné fungování organismu. Vzhledem k tomu, že jich existuje poměrně velké množství, bývá na trhu dostupný tzv. B-komplex, který sdružuje všechny potřebné vitamíny skupiny B.

Vitamín D – Vitamín D představuje látku, která se běžně tvoří v kůži, a to vlivem slunečního záření. Nicméně především během zimních měsíců si sluníčka tolik neužijeme, a proto je potřeba si dopřát vitamín D ze stravy (rybí tuk, játra, žloutky, mléko) nebo ze suplementů. Dostatek vitamínu D se projeví ve zdravých kostech, zubech a pokožce.

Hořčík – Tento minerál se nachází především v banánech, ořechách, celozrnném pečivu nebo tmavé listové zelenině. Hořčík potřebujeme pro správnou činnost svalů, nervů a pro zdravé zuby. Kromě toho udržuje zdravý oběhový systém a jeho dostatek slouží i jako prevence infarktu.

Zinek – Zinek je přirozeně zastoupen v játrech, mléce, mořských plodech, fazolích nebo ořechách. Dostatek zinku se projevuje na zdraví vlasů, kůže a nehtů. Také přispívá k správnému fungování paměti, zlepšuje hojení ran a celkově imunitní systém. Zároveň jde o minerál, který je nezbytný pro zdravé fungování mužských pohlavních orgánů.