Avokádový toast, kultovní jídlo generace mileniálů. Avokádo milují snad všichni – ano, skvěle chutná a hezky vypadá, ale to není všechno. Nevěřili byste, co všechno dokáže pro vaše zdraví. Konzumace avokáda podporuje srdce, mozek, trávení i krásnou pokožku. Proč byste ho měli zařadit do jídelníčku každý den? Čtěte dál a zjistíte, že avokádo je víc než jen trendy potravina.
Konzumovat avokádo není jen trendy, je to nutriční bomba
Avokádo není jen módní záležitost Instagramu a moderních kaváren. Jde o jednu z nejkomplexnějších potravin, co můžete svému tělu nabídnout. Obsahuje vyváženou kombinaci zdravých tuků, vlákniny, vitamínů a minerálů, které podpoří vaše zdraví na všech úrovních. Navíc má nízký obsah cukru, takže je vhodné i pro ty, kdo si hlídají glykemický index.
Vitamíny, minerály a hodně vlákniny
Avokádo je neskutečně chutná zásobárna důležitých živin. Obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín K, E, C a minerály jako je draslík, hořčík a železo. Také je bohaté na vlákninu, která podporuje trávení a na dlouhou dobu vás zasytí.
Podpora srdce, kůže i trávení
Zdravé tuky obsažené v avokádu (zejména mono-nenasycené mastné kyseliny) výrazně prospívají kardiovaskulárnímu systému. Pravidelná konzumace avokáda pomáhá snižovat špatný LDL cholesterol a podporuje dobrý HDL cholesterol. Díky vysokému obsahu antioxidantů zároveň chrání pokožku před stárnutím a poškozením volnými radikály. A konečně — vláknina v avokádu podporuje správné trávení a zdravou střevní mikroflóru.
Proč konzumovat avokádo pravidelně?
Je fajn si avokádo občas dopřát. Ale skutečné benefity přichází s pravidelností. Každodenní konzumace avokáda pomůže vašemu tělu fungovat lépe a udrží vás déle zdravé.
Pomáhá s cholesterolem i cukrem v krvi
Avokádo vám dokonce může pomoct i se snížením hladiny cholesterolu a stabilizací hladiny cukru v krvi. Zdravé tuky, na které je avokádo bohaté, pomáhají tělu lépe zpracovávat glukózu a zároveň chrání cévy před zánětem.
Rozhodně by se vám mohlo hodit v jídelníčku, jestli máte problémy s inzulinovou rezistencí, prediabetem nebo vysokým cholesterolem.
Pozor na zkažené avokádo
Jak nenaletět a nekoupit si v obchodě avokádo, které už to má za sebou? Jak poznat zkažené avokádo? Zkažené avokádo se dá poznat podle tří jasných znaků. V obchodě ho rozlišíte tak, že je měkké a smrdí, a doma, kde ho můžete rozkrojit, podle hnědého zbarvení dužiny. Pokud avokádo vypadá zvenku v pořádku, ale uvnitř je skvrnité nebo zapáchá, raději ho nejezte. Nezralé avokádo (to je naopak tuhé) můžete v klidu nechat dozrát doma při pokojové teplotě.
S čím kombinovat avokádo?
Avokádo je poměrně univerzální. Můžete si ho udělat nasladko i naslano, hodí se ke snídani, večeři i obědu, i jako součást zdravých dezertů.
Avokádo s vajíčkem chutná každému
Velmi oblíbená, snadná a výživná večeře je třeba zapečené avokádo s vejcem. Stačí vydlabat středně velké avokádo tak, aby v něm trochu avokáda zbylo, ale zároveň se vám do něj vešlo vajíčko. Většinou stačí vyndat pecku a vydlabat už jen malinko kolem ní. Pak do něj vyklepnete vejce, posolíte a okořeníte podle chuti a zapečete v troubě (fajnšmekeři si můžou ještě celou pochoutku posypat nastrouhaným sýrem). Výsledkem je syté a zdravé jídlo plné bílkovin a zdravých tuků, super na snídani, brunch i lehkou večeři.
Avokádové sushi, nutella i zapečené avokádo
No, a to, co z avokád vydlabete, můžete spotřebovat třeba v sushi, nebo si vyrobit takovou „avokádovou nutellu“ — rozmixované avokádo s trochou kakaa a medu. Zapéct ho můžete i s dalšími mňamkami, třeba se sýrem, bylinkami, předvařeným bramborem… fantazii se meze nekladou.
A co s tou avokádovou peckou? Poradíme vám, jak vypěstovat avokádo v květináči! Stačí nechat pecku naklíčit ve vodě a po vyrašení ji zasadit do hlíny. I když avokádo v domácích podmínkách pravděpodobně plody nevydá, vypadá skvěle i jako pokojová rostlina.
Krásné kvalitní zboží, úžasně zabalené, příznivá cena a rychlé dodání. Děkuji! KaCa
Vše super
Velká spokojenost.
Překvapivě rychlé dodání zboží 😊
velmi zajímavý produkt
Nakupuji zde pravidelně, vždycky vše super rychle, doporučuji!
Rychlé dodání zboží, naprostá spokojenost.
Dosud jsem zásilku neobdržela!!!
Širší nabídku
Objednávka vyřízena rychle, druhý den od objednání už byla na cestě. Spokojenost s vyřízením objednávky. Kontaktovala jsem obchod s dotazem a ještě ten den jsem obdržela odpověď. Celková spokojenost