Zdravé svačiny na výlety: Co si vzít s sebou, když chcete jíst chytře

Chystáte se na výlet a nechcete hladovět? Nebaví vás jíst nesmysly z benzinky? Hledáte inspiraci na chytře složenou svačinu? Tohle čtení je pro vás!

Proč záleží na kvalitní svačině

Kvalitní svačina je často ten rozdíl mezi pohodovým výletem a únavou, podrážděností nebo dokonce bolestmi břicha. Je to malý, nenápadný, ale důležitý prvek plánování, na který se často zapomíná. A přitom právě během fyzické aktivity, často mimo civilizaci, je dobré mít u sebe něco, co vám dodá energii živiny, ne jen prázdné kalorie. Vyvážené občerstvení vás udrží v dobré kondici fyzicky i psychicky.

Stabilizace energie a nálady

Naše tělo funguje nejlépe, když dostává stabilní přísun kvalitní energie. Výkyvy hladiny cukru v krvi zapříčiňují kolísání nálady, únavu a podráždění. Když si s sebou vezmete svačinu bohatou na bílkoviny a komplexní sacharidy, tělo bude pracovat plynuleji. Budete se cítit vyrovnanější, plní energie a zlepší se i vaše koncentrace. Tohle platí dvojnásobně u dětí, které mají menší zásoby energie a prudší reakce na její nedostatek.

Navíc, pocit hladu často přechází do nervozity, únavy nebo i ztráty motivace. V extrému může vést až ke konfliktům mezi členy výpravy. Vhodné jídlo naopak přispívá k pohodové atmosféře – obzvlášť, když ho spolu sdílíte.

Co vynechat (cukry, aditiva)

Rychlé, balené potraviny, které najdete v obchodech u pokladny nebo na benzinových pumpách, jsou ve valné většině plné jednoduchých cukrů, konzervantů a chemických dochucovadel. Tyto látky možná uspokojí chuť na sladké, ale tělu nepřinesou téměř žádný užitek, spíš naopak. Zatěžují trávení, můžou způsobit i nadýmání nebo dokonce průjem – což nechcete řešit uprostřed lesa.

Vyhněte se také energetickým nápojům, které jen krátkodobě povzbudí, ale po chvíli přichází nepříjemný útlum. Místo toho se zaměřte na potraviny s jednoduchým a přirozeným složením. Tělo vám poděkuje, a vaše nálada ani výletní tempo nebudou kolísat.

Tipy na zdravé svačiny

Možností je spousta, jen je třeba vědět, co hledat. Ideální svačina na výlet je praktická, skladná a vydrží i mimo lednici. Měla by kombinovat bílkoviny, zdravé tuky a trochu sacharidů. Cílem je zasytit a dodat energii bez zbytečného přejídání.

Proteinové tyčinky, oříšky, sušené maso

• Proteinové tyčinky: Pozor na složení. Sáhněte po tyčinkách s vysokým obsahem bílkovin, s nízkým množstvím cukru a bez umělých barviv.
• Oříšky a semínka: Vlašské oříšky, mandle, kešu nebo směsi s dýňovými a slunečnicovými semínky obsahují zdravé tuky, hořčík a jsou syté. Výhodou je, že se nezkazí a můžete je jíst po troškách.
• Sušené maso (jerky): Skvělý zdroj bílkovin. Dají se koupit i varianty bez přidané soli a konzervantů, nebo veganské variace.

Doplnění vitamínů a minerálů

• Sušené ovoce: Obsahuje vitamíny a přírodní cukry. Pozor ale na složení – kupujte jen ty bez přidaného cukru a konzervantů. Ideální jsou švestky, datle, meruňky nebo ananas.
• Zeleninové hranolky: Mrkev, okurka, paprika nebo celer nakrájené do krabičky. Skvělé s hummusem, který navíc dodá bílkoviny a zdravé tuky.
• Ovocné kapsičky: Výborné hlavně pro děti. Dají se snadno vypít, nerozlijí se a obsahují jen ovoce bez dalších přísad.
• Olivy nebo kysané zelí: Nezvyklé, ale účinné. Obsahují probiotika a minerály. Zabalte je do malých krabiček – výborně osvěží a podpoří trávení.

Kombinací těchto potravin získáte nejen chutnou, ale i nutričně vyváženou svačinu, která vás podrží i při delším fyzickém výkonu.

TIP odborníka: Mgr. Silvie Doležalová doporučuje před cestováním i probiotika: „Proti cestovatelskému průjmu jsou vhodná probiotika s obsahem kvasinky Saccharomyces boulardii (Enterol, Biopron Forte).  Probiotika začněte užívat týden před odletem a po celou dobu pobytu.“

Důležité upozornění: Informace uvedené v tomto článku slouží pouze pro obecné účely a nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnostiku ani léčbu. Při zdravotních potížích se vždy poraďte se svým lékařem nebo jiným kvalifikovaným zdravotnickým pracovníkem.